V roce 1990 založil pan Otakar Münnich řemeslnou živnost. Převážnou náplní jeho podnikání byly dodávky nových a rekonstrukce starších střech rodinných domů a stavební klempířství. Postupem času se začal zaměřovat na dílčí dodávky a subdodávky při realizacích průmyslových objektů. V roce 2000 živnost převzal syn Petr Münnich, který během několika let rozšířil portfolio společnosti o kompletní realizace průmyslových, zemědělských a skladovacích objektů. V návaznosti na tradici řemeslné živnosti pak v roce 2013, založil společnost Münnich s.r.o., která se ještě více zaměřila na dodávky montovaných staveb pro veškeré obory podnikání.